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Schlüsselwort: Bäcker

4 Artikel gefunden.

Niedergang vom Bäcker- und Metzger-Betrieben

Symbolzeichen Bäckerei
Symbolzeichen Metzgerei
Die neuen Daten des Zentralverbandes des Deutschen Handwerks (ZDH) bestätigen nur das, was seit den letzten 10 Jahren als tendenzielle schnelle Entwicklung bekannt ist: in diesen letzten 10 Jahren sind bereits 30 Prozent der Bäckereien und Metzgereien in Deu...

Bäckerhandwerk vor dem Niedergang?

Bäckergeselle beim Zubereiten
Das Bäckerhandwerk ist wohl eines der ältesten Handwerkstätigkeiten der Welt, und Brot dürfte ebenso eines der ältesten vom Menschen zubereiteten Nahrungsmittel sein. Archäologische Funde aus Nordafrika ergaben, das Nomadenvölker bereits vor 8.000 Jahren die einfache Herstellung...

Streitfrage: Kann Aldi-Süd frische Brötchen backen?

Frische Brötchen nur vom Bäcker?
Zwischen 25 und 30 Cent kostet in der Regel ein frisches Brötchen beim alteingesessenen Bäckermeister um die Ecke. Die bekamen jetzt mancherorts Konkurrenz von Aldi-Süd. Mehrere Hundert Filialen des Discounters wurden bereits mit einem „Backofen“ ausgestattet. Die Anführungszeic...

Wenn Zeitungen beim Bäcker reserviert werden,...

Nur auf Bestellung?
Als ich heute beim Bäcker war und mir u.a. eine BILD-Zeitung kaufen wollte erklärte mir die freundliche Verkäuferin, dass sie zwar noch ein paar Exemplare da habe, aber das die diese alle reserviert wären. Das in südländischen Regionen Liegen am Hotelpool mit Handtüchern reservi...

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